Côté cuisine

Le Menu des Jardins

(entrée et plat 39€)
(entrée, plat et dessert 43€)

La fameuse terrine de foie gras de canard IGP mi-cuit au naturel de Christophe
ou
Les noix de St Jacques au beurre de truffe
ou
Le gâteau de cèpes du Périgord au trappe aux noix coulan
Le croustillant d'agneau de Brantôme crème à l'ail et aux thym
ou
Le parmentier de canard IGP au miel et lard fumé
ou
Le sauté de porc fermier façon thaï
Le parfait glacé au café et aux noix grillées du Périgord
ou
L'assiette de fromages affinés et sa petite salade
ou
Le gâteau Pur chocolat noir
ou
Le financier sorbet mangue